21 de dezembro de 2015

Os nossos amigos de 4 patas


Grande apreciadora de filmes na tv me saiu esta Milka!

Ou será do galã?? :)



Já a Mia eram mais novelas!... Eram, porque hoje em dia a dona até se esquece que a tv existe e ela, mesmo sabendo muitas coisas, ainda não aprendeu a usar o comando. :)

Broas Ribatejanas



Ontem a cozinha da maga cheirava a canela e erva-doce e da mistura alquímica dos ingredientes mágicos, nasceram umas belas broas ribatejanas!

Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
250 gr de farinha de milho
500 gr de açúcar amarelo
2,5 dl de óleo
2,5 dl de azeite
2 colheres de sopa de canela
2 colheres de sopa de erva-doce
50 gr de chocolate em pó
Meio litro de café forte


Preparação:
Misturam-se todos os ingredientes numa panela ao lume, menos as farinhas. Quando começar a ferver, apaga-se o lume e juntam-se as farinhas. Envolve-se tudo muito bem. Formam-se bolinhas que se levam ao forno pré-aquecido a 170º durante cerca de 10-15 minutos. Ao retirar do forno envolver em açúcar branco.

(dá para cerca de 40 broas)


Ps. O ingrediente secreto: 2 mãos bem cheias de amor ;)


17 de dezembro de 2015

A menina Eva






O texto de hoje, dedico-o a uma grande mulher que se cruzou com a minha família no começo de 1970. Se existem anjos, ela é, ou foi, um deles com certeza. Pelo menos aos meus olhos, foi um anjo e acredito que se o céu existe mesmo, ela está no cantinho mais bonito de todos!

Hoje de manhã, ao arranjar-me para mais uma sessão de fisioterapia, o meu pensamento desviou-se para Saturno, aquele planeta bem chatinho e de que ninguém gosta. No meu mapa astral e da minha irmã, ele está precisamente em cima dos nossos ascendentes. Foi através do seu posicionamento, bem como o do Sol que lhe faz companhia, que há uns anos, numa aula de astrologia o professor fez a rectificação do mapa da minha irmã, a título de exemplo. Ficamos dessa forma a saber que nasceu não nos minutos que julgávamos, nem naqueles que estão escritos na certidão de nascimento, mas sim algures lá no meio. Por vezes, existe a dúvida quanto ao signo ascendente, quando não há a certeza da hora e neste caso concreto, balançava entre Carneiro e Touro. Podemos então concluir que é mesmo Carneiro. O planeta Saturno e o luminar Sol, ambos juntinhos em signo de Fogo, foram a chave para resolver o mistério. Aqui, representam uma fase menos boa na vida dela e que só não deixaram marcas graças ao tal anjo em forma de mulher que referi lá no início.

Era inverno ainda, ou pelo menos fazia frio e naquele tempo as casas de aldeia todas tinham uma lareira gigante num canto da cozinha, que se mantinha acesa para aquecimento e cozinhar. Algumas por sorte também albergavam enfiadas numa vara, ao fumeiro, umas quantas chouriças e morcelas. Junto ao braseiro, existia a habitual púcara de barro com água. Era uma forma de ter água quente o dia todo quando ainda não havia saneamento básico, água canalizada e muito menos ainda, um esquentador.

A minha irmã, á época ainda bebé, ficou queimada com a água da púcara. Foi uma aflição para nós, eu e a minha mãe. E foi nesse contexto que surge a menina Eva. Depois de alguns dias de idas ao hospital para mudar as ligaduras que lhe cobriam o braço e a perna, queimados em quase toda a sua extensão, causando-lhe sempre grande sofrimento, entrou-nos pela porta dentro uma desenvolta senhora, de chapéu na cabeça e vestido às florzinhas azuis. Suponho que teria uns 50 ou 60 anos. Se os meus longínquos quatro anitos não me atraiçoam, é essa a imagem que guardo dela. Perguntou se podia ver a minha irmã e foi entrando.

Eu, uma figura pequena e curiosa, fiquei de pé lá ao lado do berço, que nem guarda de plantão. Eu era a irmã mais velha, e aos irmãos mais velho cabe-lhes esse papel.

Primeiro, com todo o cuidado tirou-lhe as ligaduras. Depois, com uma pequena tesoura, raspou todos os pedaços de pele que ainda restavam e que as ligaduras não deixavam sarar. De seguida pincelou-a com um líquido vermelho. Hoje, penso que seria mercúrio, mas é apenas uma suposição, porque certeza, só tenho a de que foi a melhor coisa que poderia ter sido feita. Graças a isso e a ela, hoje não tem nem uma cicatriz. Voltou lá a casa enquanto foi preciso e até a bebé ficar boa, deixando-a restabelecer-se sem ligaduras e nem roupas coladas às feridas.

Quem era esta menina Eva? (era assim que a chamavam por nunca ter casado)
Só sei que era uma pessoa muito altruísta, que, onde houvesse alguém doente ela acorria para cuidar ou levar uma sopa. Terá sido enfermeira, ou simples curandeira? Quem sabe, as duas…
Por ironia do destino, anos mais tarde, já a minha família se tinha ido embora para outra terra, ouvi que ela, ao fritar uns sonhos para levar a casa de alguém, se queimou bastante com o óleo a ferver…

Guardo para mim a dúvida…Terá ela tido quem cuidasse dela?






2 de dezembro de 2015

As viajadas bolas de natal!



Uma caixa, uma enorme caixa, de bolas de natal bateram-me hoje à porta e eu não me fiz de rogada e abri-lha! Convidei-as a entrar e elas, sem cerimónia, foram-se instalar na árvore plantada no canto da minha sala. Voaram mares e continentes até cá chegarem. Mal sabiam os senhores dos ctt que sob o signo de frágil, durante três longas semanas, transportaram um monte de coloridas bolas de Natal.
Gostava de ter visto a cara deles caso pudessem ver o conteúdo daquela misteriosa encomenda!


A minha filha tem com cada ideia! ahahah